3 الفوائد الصحية للزنجبيل

أفضل ما يمكن اعتباره الزنجبيل كدرنة ، وعلى مر التاريخ ، تم تسجيل فوائد الزنجبيل التي مرت بها الأجيال المختلفة. تقليديا ، يمكنك إما أن تأكل الزنجبيل كطعم ، أو استخدامه كدواء ، أو تناوله كبهارات. تعود جذور الزنجبيل إلى جنوب آسيا ، ولكن منذ ذلك الحين ، انتشرت إلى منطقة البحر الكاريبي وكذلك منطقة شرق إفريقيا. في بعض الأحيان ، يمكن أن يسمى الزنجبيل العادي الزنجبيل الجذر من أجل تمييزه عن الأشياء الأخرى التي تستخدم أيضا كلمة الزنجبيل في أسمائها. من الناحية الاثنية ، تأتي كلمة "الزنجبيل" من الكلمة اللاتينية "ginginer" اللاتينية والكلمة الفرنسية "gingembre". الزنجبيل لديه العديد من الاستخدامات لرفاهيتك ، وهذه القائمة سوف تثقيفك عن الفوائد الصحية الثلاثة للزنجبيل.

1. الحماية ضد الإسهال

عندما يكون لديك هذا الشعور المضحك في معدتك ويشعر أن بداية الإسهال على وشك الحدوث ، يمكنك إلقاء اللوم على فشلك في تضمين كمية كافية من الزنجبيل في نظامك الغذائي. والسبب هو أن أنواع معينة من المركبات الموجودة داخل الزنجبيل هي عامل نشط يعمل ضد شكل من أشكال الإسهال. هذه الخاصية من الزنجبيل مفيدة بشكل خاص في البلدان النامية فقط ، حيث معدل وفيات الرضع مرتفع جدا بسبب الإسهال. يعتبر زنجرون ، المثير للإعجاب أيضًا ، المركب العضوي المسئول عن إعطاء الزنجبيل نكهة فريدة من نوعها ، العنصر الفعال في الزنجبيل الذي يحارب الإسهال.

2. الحماية ضد الغثيان

إذا كنت قد شعرت بالغثيان في حياتك ، فعندئذ تعرف مدى عدم الشعور بالألم وعدم الارتياح الذي يشعر به هذا الإحساس. ثبت أن الزنجبيل فعال في العمل على علاج الغثيان الناجم عن العديد من الأشياء: غثيان الصباح والعلاج الكيميائي وحتى دوار البحر. بعض من نفس البحوث تشير أيضا إلى أن النساء اللواتي يعانين من الغثيان أثناء الحمل يمكن أن يتوقعن الحصول على إعفاء من الزنجبيل. ومع ذلك ، لا يمكن اعتبار الغثيان الناجم عن أشياء مثل الانتعاش بعد الجراحة شفاء كافٍ أو عكسه عن طريق تناول بعض الزنجبيل. وأجريت دراسة مشهورة إلى حد ما على برنامج تلفزيوني Mythbusters ، حيث تم اختبار الزنجبيل على شخص يعاني من دوار الحركة الشديد. بعد وضعه داخل جهاز متحرك ، تعرض هذا الموضوع لدوار الحركة الهائل. بعد عدد كبير من محاولات العلاج ، أفاد هذا الموضوع أن الزنجبيل فقط مع اثنين من الأدوية الأكثر شعبية لمكافحة الحركة عملت له.

3. استخدام الطب الشعبي

منذ فترة طويلة يستخدم الزنجبيل في الطب الشعبي ، وفي هذا السياق ، يقال أنه علاج ضد نزلات البرد إذا تخمر في الشاي. وقد أوصت المشروبات المصنوعة من الزنجبيل مثل البيرة الزنجبيل وبيرة الزنجبيل لأجيال كوسيلة لتهدئة المعدة وغيرها من شروط المعدة. في بلدان مثل الصين ، ينظر إلى البيض المخلوط مع شرائح الزنجبيل كعلاج منزلي لنوبات السعال.

شاهد الفيديو: مفاجأة وأخيرا كشف العلم افضل وقت لتناول الزنجبيل ! فوائد واضرار الزنجبيل الاخضر ومتى يصبح ممنوعا (أبريل 2020).