هل حليب الصويا جيد للرجال؟

على الرغم من أنه ليس من الناحية الفنية ، فإن حليب الصويا المنتج من نبات فول الصويا يوفر بديلاً شائعاً لمنتجات الألبان لأولئك الذين لا يستطيعون اختيار أو عدم استهلاك حليب البقر. على الرغم من أن حليب الصويا يوفر العديد من الفوائد الصحية المحتملة ، مثل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والحماية من سرطان البروستاتا ، فقد أشار بعض الأبحاث السابقة إلى أنه قد يكون له آثار جانبية سلبية عند استهلاك الرجال بكميات كبيرة.

تكوين حليب الصويا

فول الصويا غنية في فيتويستروغنز ، وهي فئة فرعية من مجموعة من المواد المضادة للاكسدة ودعا الايسوفلافون. هيكل هرمون الاستروجين هذه النباتات هي مشابهة جدا لذلك من هرمون الاستروجين الجنس البشري. هذا التشابه يمكن في بعض الأحيان تسمح لفيتويستروغنز إما تقليد أو تمنع هرمون في مستقبلات هرمون الاستروجين الإنسان. وبناءً على ذلك ، فإن هذه المركبات الموجودة في فول الصويا لديها القدرة على لعب دور في أي عملية بيولوجية تنطوي على هرمون الاستروجين ، مما يدفع الكثيرين إلى التكهن بأن فول الصويا قد "يتأنيث" الرجال إذا استهلكوا في كثير من الأحيان.

الدراسات

وقد اقترحت بعض البحوث أن تناول الصويا الغذائية واللاحقة لاحتمالات هرمون الاستروجين النباتية يمكن أن تقلل من تركيز الحيوانات المنوية لدى الرجال. على الرغم من أن هذه الدراسات وجدت أن الاختزال صغير ، إلا أنه اعتبر ذو دلالة إحصائية. وقد اقترح بحث آخر أن جرعات كبيرة من الصويا قد يؤدي إلى ضعف الانتصاب والمخاوف السلوكية مثل السلوك أكثر عدوانية ومنقاد.

ومع ذلك ، ففي مقابل كل دراسة تدين حليب الصويا ، هناك الكثير مما يناقض هذه النتائج السلبية. إن تصميم وتنفيذ دراسة بحثية حول مكون واحد في الغذاء وتفسير النتائج معقد للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه النتائج غير المتسقة تزداد تعقيدا بسبب حقيقة أن الكثير من الأبحاث يتم ضمانها من قبل الصناعات ذات المصالح الخاصة. كما تجدر الإشارة إلى أن نسبة كبيرة من الدراسات أجريت على الحيوانات التي غالباً ما أعطيت كميات أكبر من الايسوفلافون أكثر من أي إنسان يستهلكها.

عموما يمكننا أن نستنتج أنه في حالة حليب الصويا ، فإن الجرعة هي التي تجعل السم. لم يثبت أن تناول حليب الصويا بكميات معتدلة له تأثير سلبي على صحة الذكور. على العكس من ذلك ، فإن الآفاق الغذائية المفيدة تجعله بديلاً صالحاً وصحيحاً للبن.

شاهد الفيديو: أضرار حليب الصويا للرجال و النساء (أبريل 2020).