ما يشبه أن تكون اختصاصي تغذية في هيوستن ، واحدة من مدن Fattest الأمريكية

تعتبر مدينة هيوستن مدينة رطبة حارة معروفة بكونها رابع أكبر مدينة في البلاد مع اقتصاد يعتمد على النفط والغاز. كما تتميز بكونها واحدة من أكثر المدن فسادًا في الولايات المتحدة استنادًا إلى الأبحاث حول عدد المطاعم والمؤسسات الغذائية المتوفرة لكل ميل مربع مقارنةً بالمنتزهات الترفيهية وغيرها من أشكال النشاط البدني.
بصفتي اختصاصي تغذية مُسجَّل في واحدة من أكثر المدن فسادًا في أمريكا ، أجد أحيانًا صعوبة في إقناع الناس بالامتثال لتوصياتي. على سبيل المثال ، يقترن اقتراحي بأن المرضى زيادة النشاط البدني إلى 20 دقيقة في اليوم مع المقاومة. الشكوى الرئيسية هي أن الجو حار جدا (وهو صحيح) أو أنه من الصعب أن تمشي لأن هناك ندرة في الحدائق أو أنها مزدحمة جدا. ونتيجة لذلك ، فأنا مبدع مع الاقتراحات. أميل إلى المشي في وقت مبكر من الصباح أو في وقت متأخر من المساء ، عندما تكون الشمس في وضع ، والطقس أقل برودة وأكثر احتمالا. أحاول دائما الذهاب مع الأصدقاء أو العائلة لجعل العمل أكثر متعة. نظرًا لأن عددًا قليلاً من المنتزهات المتوفرة لدينا ، فهي مزودة بوسائل الراحة: الركض وركوب الدراجات أو مسارات المشي وملاعب التنس وملاعب البيسبول أو ملاعب كرة القدم والمسابح. على الرغم من أنه قد يكون لدينا عدد أقل من المنتزهات لكل ميل مربع ، إلا أن المنتزهات مزدحمة دائمًا ، لذا فإن سكان هيوستن ينجحون في العمل!
نحن نعيش أيضًا في مدينة ذات وسائل نقل عام محدودة ، لذا فإننا نميل إلى القيادة في كل مكان. يعتبر المشي كتلتين إلى متجر البقالة عمليا جريمة وإغلاق السيارات أمر ضروري لأولئك الذين يلتمسون اللجوء في تكييف الهواء. وأطلب من المرضى إيقاف السيارة تحت شجرة ظليلة والسبب أن السيارة لن تكون ساخنة عند العودة. على الرغم من أن هذا ليس له تأثير على ترتيبنا في المدينة الأكثر بدانة ، فإننا نميل إلى السير أقل من المدن الأخرى التي تعتمد على وسائل النقل العام.
القضية الكبرى هي أن هيوستن معروفة بالطعام الجيد والمطاعم. تقريبا كل كتلة لديها مطعم ، محل بقالة أو مقهى. حتى وأنا أخصائي تغذية ، أفهم لماذا لدينا مثل هذا الوقت الصعب تجنب الأطعمة عالية الدهون في هذه المدينة. لدينا الكثير من الإغراء. الركض من منزلي في الصباح ، رائحة الكعك الطازج يغريني لكنني لا أستسلم. جزء من السبب هو أنني لا أحمل أي أموال معي وأنا أتجول في متجر الدونات. هذا هو واحد فقط من العديد من النصائح التي أقدمها لمرضاي لتجنب الإغراء. كالعادة ، الكثير منا لا يذهبون لشراء البقالة على معدة فارغة في محاولة لشراء المواد فقط عندما نحتاجها. الإغراء في بعض الأحيان على ما يرام ومع الكثير من الخيارات الثقافية للاختيار من بينها ، لا نشعر بالملل من الطعام هنا. أيضا ، توفر معظم المطاعم خيارات غذائية صحية تسمح لنا بتقليل كمية الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية التي يتم تناولها.
بشكل عام ، بصفتنا من سكان هيوستن ، نفخر بأن مدينتنا لديها العديد من الجوانب الثقافية ، بما في ذلك الطعام. على الرغم من أننا لا نملك العديد من المتنزهات في جميع أنحاء المدينة ، إلا أننا نعرف كيفية مشاركة تلك التي لدينا. الكثير منا يدير سباق الماراثون سنويا ، لدرجة أنه في هذا العام ، يكون ماراثون هيوستن على أساس نظام اليانصيب. وقد أدرك سكان هيوستن أهمية العودة إلى الشكل ، والتغيرات الواضحة في الأفق بالنسبة للكثيرين.

شاهد الفيديو: Our Miss Brooks: Easter Egg Dye / Tape Recorder / School Band (أبريل 2020).